Menu Wajib Saat Hari Raya Idul Fitri – Hari Raya Idul Fitri menjadi hari besar bagi mayoritas masyarakat Indonesia. Salah satu yang membuat hari Lebaran semakin spesial adalah sajian makanan istimewa yag hanya bisa dinikmati saar Lebaran. Menikmati makanan spesial dengan semua anggota keluarga membuat moment Hari Raya Idul Fitri semakin hangat. Bila membutuhkan referensi makanan spesial apa saja yang cocok untuk dinikmati dengan seluruh anggota keluarga saat Hari Raya Idul Fitri, berikut ini pilihan yang selalu ada pada saat hari Lebaran.
- Ketupat dan Opor Ayam
Makanan khas saat Hari Raya Idul Fitri adalah ketupat dan opor ayam. Ketupat yang dibuat dari beras dan daun kelapa selalu idetik dengan hari Lebaran. Meskipun membutuhkan usaha keras dan waktu lama untuk memasak ketupat tapi Hari Raya Idul Fitri tidak terasa istimewa tanpa ketupat. Ketupat memiliki makna putih dan keakraban yang mewakili Hari Raya Idul Fitri. Isi ketupat yang putih dan padat mewakili makna kesucian dan keakraban.
Opor Ayam adalah makaan dengan bahan utama santan dana yam. Cita rasa opor ayam yang gurih dan penuh rempah sangat cocok sebagai pelengkap hidangan ketupat di Hari Raya Idul Fitri. Opor ayam cukup mudah untuk dibuat dan tidak perlu waktu lama. Hidangan opor ayam dan ketupat akan melengkapi Hari Raya Idul Fitri bersama keluarga dan kerabat. Selain Opor hidangan yang mirip adalah semur karena pada dasarnya cukup mirip tapi semur memiliki cita rasa lebih manis dibandingkan Opor Ayam.
- Sambal Kentang Ati dan Rendang
Meskipun tidak selalu ada di berbagai Daerah seperti Opor ayam dan Ketupat tapi dua menu ini bisa melengkapi hidangan spesial di Hari Raya Idul Fitri. Sambal kentang Ati memiliki bahan utama kentang dan Hati ayam dengan cita rasa pedas dan gurih. Pecinta makanan pedas tidak akan melewatkan kelezatan hidangan sambal kentang ati pada saat Lebaran. Kalian bisa menambahkan Petai sesuai dengan selera kalian.
Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia paling lezat bahkan sudah diakui di Dunia. Menyajikan Redang saat Lebaran akan menjadi hidangan spesial. Dengan bahan dasar utama daging dan dimasak dengan waktu lama membuat Rendang jadi hidangan spesial untuk dinikmati bersama keluarga. Rendang dan Sambal Kentang Ati akan melengkapi hidangan Hari Raya Idul Fitri bersama dengan keluarga dan kerabat saat menikmati Hari Kemenagan.
- Kue Nastar dan Kue Putri Salju
Setelah membahas tentang makanan utama yang bisa dinikmati bersama keluarga di Hari Raya Idul Fitri, tinggal menyediakan camilan untuk dinikmati bersama saat sedang santai. Dua kue yang tidak boleh ketinggalan untuk disuguhkan saat Hari Raya Idul Fitri. Pertama, Kue Nastar dengan isian selai nanas. Nastar memiliki banyak bentuk yang unik seperti bentuk dasar bulat, bentuk keranjang hingga bentuk nanas yang pasti sangat disukai oleh anam-anak. Kedua, kue putri saldo adalah jenis kue yang menjadi favorit bagi anak-anak pada saat Lebaran. Dengan testur lembur dan manis gula membuat kue saldo cocok untuk hidangan santai denga keluarga. Kalian bisa membuat sendiri dua kue istimewa untuk Hari Raya Idul Fitri ini atau membelinya karena ada banyak penjual kue Nastar dan Kue Putri Salju dengan rate harta yag berbeda-beda.
- Kurma dan Minuman Manis
Lengkapi hidangan Hari Raya Idul Fitri dengan yang segar-segar seperti es buah dan es sirup yang mudah dibuat. Dengan menggunaka bahan-bahan yang sederhana, kalian bisa menghidangkan minuman segar bagi keluar di Hari Raya Idul Fitri. Es sirup menjadi minuman paling sederhana yang dapat disediakan oleh siapa saja dengan berbagai merk sirup yang mudah didapatkan pada saat Lebaran. Es Buah jenis minuman yang membutuhkan lebih banyak bahan dan waktu. Perpaduan buah segar, es batu dan susu kental manis dari es buah akan menghilangkan dahaga. Dua jenis minuman ini juga disukai oleh berbagai kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa.
Hidangan tambahan yang cocok untuk Hari Raya Idul Fitri adalah kurma. Buah ini menjadi spesial bagi umat islam. Kurma yang legit dan enak cocpk untuk sajian di Hari Raya Idul Fitri. Kurma adalah buah yang berasal dari Arab dengan bentuk pohon mirip dengan tanaman Palma. Meskipun bukan buah asli Indonesia tapi Kurma menjadi buah paling dicari pada saat lebaran. Harga satu kilogram buah kurma mulai dari 25.000 saja hingga jutaan rupiah sesuai dengan jenis buah Kurma. Buah Kurma bisa langsung dimakan begitu saja atau dicampur dalam beberapa makanan seperti pudding kurma, susu kurma dan kurma keju yang sangat disukai oleh anak-anak. Sajian dari kurma akan membuat Hari Raya Idul Fitri menjadi lebih spesial dan manis.
Kalian bisa menambahkan beberapa hidangan khas keluarga pada saat Hari Raya Idul Fitri untuk menjamu keluarga dan kerabat yang datang untuk bersilahturahmi. Makanan dan kue khas Hari Raya Idul Fitri membuat suasana bersama keluarga menjadi lebih hangat dan akrab. Menyajikan hidangan khusus saat Lebaran menjadi salah satu kebanggaan.
Hidangan utama seperti Ketupat, Opor Ayam, Sambval Ati dan Rendang hingga makanan ringan seperti Nastar dan Kue sangat cocok sebagai hidangan di hari spesial. Selain memiliki cita rasa lezat, makanan-makanan tersebut juga disukai oleh semua kalangan dari anak-anak hingga orang tua. Kalian juga bisa melengkapi dengan makanan berbahan dasar sayur untuk menyeimbangkan sajian saat Hari Raya Idul Fitri.